Blog Posted by on 8-7-2024 in Домашні справи

Якщо ми говоримо про десерти та випічку, то потужності близько 1000 ват цілком вистачить і вона є у більшості міксерів. Зі збиванням і замісом тіста, приготуванням крему такий міксер добре впорається. Більш серйозна потужність потрібна для перемелювання та приготування паст із твердих продуктів.

Потужність Від потужності міксера залежить якість і швидкість обробки продуктів. Для збивання вершків та тіста на млинці підійде пристрій потужністю до 500 Вт. Якщо потрібно змішати щільніше тісто, знадобиться 900 Вт.

Для змішування щільних текстур потрібний міксер потужніше – близько 900 Вт. Для найтугішого тесту і дуже твердих інгредієнтів можна придбати пристрій професійного рівня. потужністю від 1000 Вт. Деякі виробники вказують два типи потужності пристрої: номінальну та пікову.

При виборі подібної техніки потрібно звернути увагу на такі характеристики:

  • Потужність. Цей показник є одним із найважливіших. …
  • Об'єм чаші. …
  • Матеріал, з якого виготовлено чашу. …
  • Кількість насадок та додаткових аксесуарів. …
  • Панель керування та наявність таймера.

Стандартні параметри потужності для міксерів різного типу: ручні – від 200 Вт до 700 Вт (оптимально за вартістю та можливостями – 350-400 Вт); стаціонарні – від 500 Вт (для побутових завдань та економії достатньо 350-450 Вт); планетарні – від 600 Вт.

Найкращі планетарні міксери за нашою оцінкою

  • Starwind SPM 8183 – бюджетний, надійний та компактний.
  • Kitfort KT-1328.
  • Maunfeld MF-424 GR – оптимальний за співвідношенням ціни, якості та функціональності.
  • Kitfort KT-1391 – альтернатива оптимальному.
  • Centek CT-1137.
  • Kenwood Chef KVC 3100S – багатофункціональний пристрій.