Кому не можна сирий буряк

«Буряком не рекомендують зловживати при сечокам'яної та жовчнокам'яної хворобиоскільки овоч містить багато щавлевої кислоти, що може спровокувати камнеутворення. З буряком треба бути обережним людям із цукровим діабетом другого типу, оскільки у буряках чимало природних цукрів.Nov 17, 2023

Коли буряк може шкодити Через вміст кислот, яких більше у сирих буряках, коренеплід може призвести до порушень травлення, зокрема діареї.. Регулярне споживання буряків може спричинити різке зниження артеріального тиску.

Буряк протипоказаний при сечокам'яної та жовчнокам'яної хвороби. Цей овоч містить оксалати – солі щавлевої кислоти, які стимулюють утворення каменів у сечовивідних та жовчовивідних шляхах. Обмежити вживання буряків слід при цукровому діабеті.

Гастроентеролог нагадала, що у складі буряків також міститься щавлева кислота, тому цей овоч потрібно з обережністю вживати людям з подагрою та ревматоїдним артритом. Крім того, буряк — не найкращий продукт для людей із сечокам'яною хворобою, здатний загострити печію та здуття живота.

Прийом буряків корисний при колітах, виводить вітри. Буряк, особливо її сік, використовується в російській народній медицині при застудах, туберкульозі легень, епілепсії, гіпертонії. Сік у вигляді клізм використовують як проносний засіб. Зовнішньо, сік або відвар буряків використовують як ранозагоювальний засіб.

Відомий своїм сечогінним та послаблюючим ефектом буряк стимулює роботу всього шлунково-кишкового тракту, відновлює роботу кишечника, допомагає у боротьбі із запорами, очищує організм від шлаків та токсинів, регулює обмін речовин.