Сосиски в пароварці

Як зварити сосиски в пароварці? Для третього за популярністю способу знадобиться 10 хвилин, 6 сосисок, 700 мл води та спеції за смаком. М'ясний виріб вариться без штучної плівки та у свіжому вигляді.

Поставте каструлю із сосисками на плиту і доведіть до кипіння на середньому або слабкому вогні. Проваріть після кипіння 5-7 хвилин, якщо сосиски були заморожені. Якщо свіжі, після початку кипіння буквально через 10-20 секундзніміть з вогню. Не тримайте сосиски після варіння у воді.

Спосіб варіння сосисок простий: залити водою, довести до кипіння і варити протягом однієї хвилини, якщо охолоджені сосиски, і 5-7 хвилин – якщо заморожені. Заморожені сосиски краще заздалегідь проткнути ще в процесі варіння, щоб переконатися, що серединка не мерзла. Варити їх потрібно до повної м'якості.

Навіщо варити сосиски і чи це треба робити Відповідь проста: необов'язково, але так смачніше. Магазинні сосиски це напівфабрикат для приготування гарячої закуски. При варінні або нагріванні в мікрохвильовій печі вони стають соковитішими. Однак твердження, що без термічної обробки їх є небезпечним, — міф.

Скільки треба варити сосиски і чи можна їсти їх сирими? За словами дієтологів, натуральні потрібно обов'язково варити, а ось магазинні – це готовий до вживання продукт, який ще на етапі виробництва піддається термічній обробці, тому їх можна їсти та у сирому вигляді.

7 хвилин Як варити сардельки на плиті Викладіть сардельки в каструлю з киплячою водою. Рідина має повністю їх покривати. Варіть на середньому вогні 5-7 хвилин.