П'ять причин, чому кава може викликати втому

Насправді кава має вас розбудити, це загальновідомий факт. Однак є кілька причин, через які кава може зробити людей ще більш втомленими.

Для багатьох людей кава вранці чи кава-брейк на роботі стали незамінними. Будь-хто, хто погано спав ночами, любить випити більше, ніж одну чи дві чашки. Однак багато людей відчувають, що після кави вони втомлюються ще більше, ніж раніше. А потім налийте собі ще.

Але чи правда, що кава робить вас більш втомленою? У цій статті ми вас просвітимо.

Кава може стомити

За даними Центру здоров'я, кава насправді може зробити вас більш втомленою, хоча очікується протилежне. Це може мати кілька причин. Якщо ви помітили, що після еспресо почуваєтеся слабше, ніж раніше, вам слід звернути увагу на те, скільки кави ви зазвичай споживаєте і насамперед на те, як ви її п'єте.

Кофеїн підвищує рівень гормонів стресу

Кава підвищує рівень адреналіну та кортизолу. Обидва ці гормони стресу необхідні організму для продуктивної роботи. Коли вживається кава, рівень цих гормонів на короткий час підвищується, тому люди також відчувають приплив енергії та пробудження. Однак будь-хто, хто регулярно споживає велику кількість кофеїну, ризикує отримати надлишок адреналіну та кортизолу. Коли гормонів у надлишку, люди часто почуваються млявими та втомленими.

У той же час цей ефект може виникнути і за середнього споживання кави. Оскільки кава зазвичай підвищує рівень гормонів лише на короткий час, це також означає, що рівень гормонів знову швидко падає, коли ефект кави минає. А це, у свою чергу, призводить до втоми та виснаження.

Тому любителям кави слід бути обережними і не тягнутися за наступною чашкою, якщо раптово повертається втома. Коли рівень кортизолу та адреналіну нормалізується, почуття втоми також має вщухнути.

Кава має сечогінний ефект, і багато людей все одно не п'ють достатньо води і дотримуються кави, що призводить до зневоднення організму і, у свою чергу, викликає почуття втоми та слабкості. Тому вам обов'язково слід пити достатньо води.

Толерантність до кофеїну

Як і багатьох інших речах, організм звикає до кофеїну. У будь-кого, хто споживає багато кофеїну протягом тривалого періоду часу, може розвинутись непереносимість, і в цьому випадку кофеїн перестає діяти або починає діяти лише у великих кількостях.

Аденозинова блокада

Кава діє головним чином шляхом блокування аденозину – молекули в організмі, що викликає сонливість. Однак, коли дія кофеїну проходить, організм часто не може переробити надлишок аденозину, що, своєю чергою, призводить до втоми. Тут часто виникає порочне коло, так як через втому споживається більше кофеїну, але при цьому надлишок аденозину не може бути перероблений. Це призводить до втоми вдень та погіршення сну вночі.

Багато людей п'ють каву не чорну, а з молоком і цукром. Також зі шматочком торта чи іншої солодкої випічки. Однак цукор, що міститься в цих продуктах, сильно впливає на рівень цукру в крові. Потім він раптово на короткий час падає і призводить до падіння рівня цукру в організмі, що також може спричинити короткочасну втому.Так що якщо ви п'єте каву, щоб прокинутися, вам слід уникати всіх можливих добавок, хоча молоко меншою мірою сприяє сонному ефекту.

Що ти можеш зробити?

Якщо ви не хочете пропускати щоденну каву, але все ж таки хочете насолодитися ефектом пробудження, ви можете щось зробити з втомою. Оскільки більшість пунктів є порочне коло, в якому втома, викликана кавою, бореться зі збільшенням кількості кави, насамперед слід розірвати це порочне коло. Якщо ви споживаєте багато кави, вам слід скоротити кількість чашок на день і подолати втому. Це дає організму час на регенерацію, і дія кофеїну може виявитися знову. Крім того, не слід забувати достатню кількість води, щоб уникнути зневоднення, а також слід уникати надмірного вживання цукру.

Відноситися до кави можна по-різному. Але навіть тим, хто не відчуває ніяких ніжних почуттів до цього ароматного напою, варто прочитати статтю MedAboutMe, в якій розповідається про кофеїн і про те, як ця речовина впливає на організм, бо йдеться не лише про каву.

Не кава єдиною

Сама назва "кофеїн" прямо і недвозначно вказує, що міститься ця речовина в каві. Однак не все, як то кажуть, так однозначно.

Насправді правильна наукова назва кофеїну – 1,3,7-триметилксантин. І ця речовина з «важким прізвищем» міститься аж ніяк не тільки в каві та інших кофеїновмісних напоях. Точно той же триметилксантин можна виділити і з інших продуктів, залежно від свого походження, він може називатися і іншими іменами.Наприклад, 1,3,7-триметилксантин, отриманий з гуарани називатиметься гуараніном. З мате, коханого у Парагваї — матеїном. З чайного листя, і зеленого, і чорного — теїном. Але формула речовини при цьому залишається незмінною, як і її властивості. Саме тому інформація, наведена в цій статті, може бути цікава і корисна не тільки кавоманам, а й любителям чаю, шоколаду, енергетичних напоїв тощо. лише однією назвою – кофеїн.

10 частих питань ендоскопісту

Наскільки точна щодо діагностики гастро- і колоноскопія? Чи потрібно проходити процедуру, якщо немає скарг? Як часто це робити? Наскільки безпечним є дослідження? На ці та інші питання відповідає лікар

Що ми знаємо про кофеїн?

Зазвичай перше, що спадає на думку — тонізуюча і підбадьорлива дія філіжанки кави, без якої так важко прокинутися і налаштуватися на роботу. Потім можна згадати, що «перебір» з кавою може викликати тремтіння в руках, підвищення тиску і думки, що розбігаються в сторони. Ті, хто часом зловживає алкогольними напоями, можуть повідомити, що кава може допомогти впоратися з похміллям. Частина людей можуть збентежитися, тому що випита кава змушує їх бігати в туалет — одних у «малих справах», а когось і «за великими», причому дуже терміновими. А ще кава виводить з організму рідину та сприяє зневодненню.

При цьому, маючи ліпофільну природу, кофеїн дуже легко всмоктується в кишечнику і швидко потрапляє в кров – практично повністю. Чим рідкіший продукт – тим швидше відбувається всмоктування: з чашки какао – швидше, ніж із плитки шоколаду або шматка кавового торта.У середньому максимальна концентрація в крові утворюється через годину після вживання продукту, що містить кофеїн, або напою.

Більшість речовини потрапляє в печінку, де під дією спеціальних ферментів перетворюється на теофілін, теобромін і параксантин, і в такому вигляді через кілька годин залишає організм природним шляхом. 20%, що залишилися, розбігаються з кров'ю по організму, викликаючи різні реакції.

Бадьорість та енергія

Почнемо з підбадьорливого впливу, і для початку доведеться розповісти трохи про іншу речовину, від якої залежить наше самопочуття та енергія.

Джерелом енергії для багатьох процесів в організмі є аденозинтрифосфорна кислота – АТФ. Енергія виділяється при відщепленні від неї фосфатів. Від кожної молекули може бути «відкушено» три фосфати, тобто вона дає три «порції» енергії. Після чого перетворюється на «використану батарейку». Насправді «розряджена» молекула АТФ є аденозином, однією з чотирьох речовин, у тому числі будується молекула ДНК. Коли в організмі накопичується багато таких «розряджених батарейок», тобто молекул аденозину, для організму це сигнал втоми та виснаження – все, час спати, відпочивати, відновлюватися. Цей сигнал уловлюється спеціальними рецепторами аденозину, які передають його мозку.

Кофеїн має подібну до аденозину структуру, але діє інакше. Вступаючи у взаємодію Космосу з рецепторами аденозину, він їх «вимикає», і сигнал про втому перестає надходити в мозок. Тобто людина насправді втомлюється, просто перестає на якийсь час це відчувати.

Крім того, подібну дію кофеїн чинить і на мозок: під дією триметилксантину мозок дійсно на якийсь час стає більш енергійним, швидше мислить і навіть виявляє більше креативності, забуваючи про втому.

Погано це чи добре? Напевно, іноді, коли необхідно зробити щось дуже важливе та невідкладне, можна в такий спосіб трохи підстебнути свій організм. Але при постійному підстьобуванні при «сілих батарейках» з тілом почнуть відбуватися погані речі. Ви ж чули, мабуть, про загнаних коней, так? Ось те.

А якщо «перепити» каву ввечері, то замість сну можна отримати марні спроби вгамувати серцебиття і суєту думок. Тому що мозок не отримує від блокованих рецепторів аденозину сигналів про виснаження енергетичних ресурсів і продовжує намагатися активувати навіть тоді, коли це вже нікому не потрібно.

Але найгірше те, що при постійному «переборі» кофеїну в організмі починають з'являтися додаткові аденозинові рецептори — якщо частина постійно блокується. Тобто кофеїну потрібно все більше і більше. І якщо в якийсь момент звичної дози в організм не надійде, всі аденозинові рецептори виявляться задіяними – ось тут і нахлине сонливість, що збиває з ніг. Тому що сигнал про надлишок аденозину виявиться надто сильним.

А от не треба було зловживати.

Кофеїн, серце та судини

Аденозинові рецептори є у мозку, а й клітинах міокарда теж. Взаємодія з аденозином викликає зниження частоти серцевих скорочень та знижує тиск. Але коли кофеїн блокує ці рецептори, реакція зворотна: тиск підвищується, серце б'ється як божевільне, навіть якщо в цьому немає жодної необхідності.

На кровоносні судини кофеїн має звужувальну дію. У тому числі і на ті, що постачають мозок. Саме тому у разі відмови від звичної чашки кави або міцного чаю може виникнути сильний пульсуючий головний біль: судини розширюються, в мозок починає надходити незвично великий обсяг крові. Якщо продовжувати утримання від звичного напою, головний біль може тривати кілька годин або навіть днів, але поступово організм адаптується і все минеться. Можливо. Але це не так.

Бо не треба було зловживати.

Головний біль може бути наслідком та інших причин. Наприклад, постійним зневодненням, якому сприяє надлишок кофеїну. Або стресом, який виникає, коли людина змушена відмовитися від звичних моделей поведінки чи дози кофеїну. До головного болю може приєднуватися ще й дратівливість, що посилюється нестачею дофаміну та норадреналіну — нейротрансмітерів, вироблення яких стимулює кофеїн. А ще кофеїн може бути тригером мігрені в деяких людей. Для інших зовсім навпаки — чашка кави може зменшувати симптоми мігрені. Це індивідуальна реакція, яку слід враховувати.

Кофеїн та травна система

Дія кофеїну на травний тракт може бути різною, причому як при регулярному вживанні, так і при різкій відмові. Відомо, що в останньому випадку можливі прояви різних симптомів від нудоти до запору.

Кофеїн, як показав ряд досліджень, викликає посилення перистальтики кишечника – саме тому багато людей реагують на чашку кави як на дозу проносної.

Діє кофеїн і шлунок. Точніше, на секрецію шлункових соків, зокрема — соляної кислоти.Механізм той самий — блокування аденозинових рецепторів, які регулюють виділення травних соків. Саме тому каву не рекомендується пити тим, хто страждає на гастрит з підвищеною кислотністю та виразковою хворобою шлунка та дванадцятипалої кишки. А тим, у кого шлунок здоровий, краще пити свою улюблену чашку кави не після сніданку, а до неї — тоді їжа швидше перетравлюватиметься.

Відмова від звичної дози може викликати нудоту і дискомфорт у животі саме з тієї ж причини, що головний біль — аденозинові рецептори починають працювати «на всю котушку», а організм від цього відвик.

А от не треба було. ну, ви вже знаєте про зловживання, так?

Кофеїн та помірність

Саме у помірному споживанні кофеїну і полягає головний секрет. Тому що ця речовина може дуже позитивно впливати на здоров'я.

Наприклад, рядом досліджень було доведено, що помірне вживання кави може бути складовою профілактики хвороб Паркінсона та Альцгеймера, і на 20% знижує ризик інсульту.

А також знижує інсулінорезистентність та допомагає регулювати рівень глюкози в крові при переддіабеті та цукровому діабеті 2 типу.

Проводяться дослідження взаємозв'язку вживання кофеїну та розвитку раку. Низка статистичних аналізів показала, що кофеїн у помірній кількості може знижувати ризик розвитку онкологічних захворювань — наприклад, раку печінки та раку молочної залози у жінок у менопаузі, є дані, що свідчать про те, що помірне споживання кави може профілактувати розвиток раку товстої кишки.

Помірне споживання – це 1-4 чашки кави на день, і не більше. При цьому чашки вважаються не літровими, а звичайними чайними, а краще — кавовими.

Але є один виняток: вагітним жінкам може зашкодити навіть помірне споживання кофеїну.

Джек Джеймс, вчений з Ісландії, провів аналіз низки досліджень впливу кофеїну протягом вагітності. Висновок Джеймса однозначний: під час вагітності вживання кави та інших продуктів, що містять кофеїн, необхідно виключити, оскільки навіть помірне споживання може завдати серйозної шкоди. З 42 окремих наборів результатів, зареєстрованих у 37 обсерваційних дослідженнях, 32 вказували на значно підвищений ризик, пов'язаний із кофеїном. Повідомлялося про підвищений ризик передчасних пологів, викидня, мертвонароджень, недостатню масу тіла новонародженого та вищу ймовірність гострої дитячої лейкемії.

Тому, якщо передбачається зачаття, краще припиняти пити каву та міцний чай завчасно, щоб уникнути «синдрому відміни».

Адже кофеїн — своєрідний наркотик. Не варто забувати про це. Вказувати на надмірну залежність від цієї речовини може зміна в гірший бік самопочуття при відмові кофеїновмісних продуктів. У цьому випадку лікарі рекомендують поступово зменшувати дозу до рекомендованої вище.

Про те, як визначити, чи не час скорочувати споживання, ви можете дізнатися зі статті «10 ознак, що ви п'єте занадто багато кави».

Використані фотоматеріали Shutterstock

Читайте далі

10 частих питань ендоскопісту

Наскільки точна щодо діагностики гастро- і колоноскопія? Чи потрібно проходити процедуру, якщо немає скарг? Як часто це робити? Наскільки безпечним є дослідження? На ці та інші питання відповідає лікар

Краса та здоров'я зсередини: що потрібно організму для збереження активної молодості

Що потрібно робити, щоб підтримувати природну красу шкіри, зберігати молодість та протистояти віковим змінам: докладна пам'ятка від експертів

Як уникнути похмілля?

Чим закушувати алкоголь і від звички вживання якихось продуктів у цей момент краще відмовитися?

Мієлопроліферативне новоутворення крові – що це за хвороба?

Мієлопроліферативне новоутворення: причини, симптоми, діагностика, лікування раку крові.

Кров натще: як їжа впливає на біохімію тіла

Багато аналізів крові здаються натще. Що це означає, а головне на які показники може вплинути їжа?

Гемоглобін. Його значення та роль в організмі людини

Кожен із нас хоч раз у житті зустрічався із «клінічним аналізом крові» або так званим «загальним аналізом крові». Якщо ви звернули увагу, на першому місці у виданому бланку, як правило, знаходитиметься цифра, яка вказує на вміст гемоглобіну в крові.

Хронічний лейкоз: чи можливе лікування?

Хронічний лейкоз – це грізне захворювання, яке забирає мільйони життів. Чи є шанси на лікування?

Хронічний мієлолейкоз: 200 років боротьби з випадковою мутацією

Хронічний мієлоїдний лейкоз – випадковість, яку не дано передбачити. Але медицина вже знайшла спосіб продовжити життя пацієнтам із півроку до десятків років.

Рідкісні захворювання: поліцитемія

Поліцитемія: Рідкісне захворювання, про яке мало хто знає. У статті MedАboutMe – цікаві факти про це захворювання.

Рак молочної залози: 11 міфів про хворобу

Як доглядати зуби, щоб рідше звертатися до стоматолога?

Які десять нетипових порад від дитячого стоматолога як профілактика допоможуть вам зберегти здоров'я зубів і заощадити в майбутньому на відвідуваннях дантиста.

Кофеїн – речовина, яка стимулює нервову систему. Коли кофеїн потрапляє в організм, він підвищує частоту серцевих скорочень та кров'яний тиск, збільшує рівень енергії та покращує настрій.

Кофеїн діє швидко, і багато людей помічають ефекти протягом декількох хвилин, які зберігаються до повного метаболізму речовини.

Скільки часу потрібно для метаболізму кофеїну?

Кофеїн має період напіврозпаду близько п'яти годин. Пік дії кофеїну у крові протягом приблизно 15-45 хвилин споживання. Більшість людей помічають найсильніші ефекти за цей час, багато хто в цей період почувається нервовими, які потребують сечовипускання та раптовими сплесками енергії. Ці симптоми зазвичай зникають, коли кофеїн починає руйнуватися.

Оскільки організм згодом стає стійким до кофеїну, люди, які регулярно споживають його, можуть ледве помітити його наслідки. Однак для тих, хто дуже чутливий до кофеїну, ефекти можуть зберігатися протягом кількох годин або до наступного дня.

Як довго триває ефект?

Встановленого ліміту часу немає. Тривалість дії кофеїну залежить від дози та особистих факторів, включаючи вік, масу тіла і те, наскільки чутлива людина до кофеїну.

Кофеїн міститься у напоях:

– кава та кавові напої, такі як еспресо, латте та капучино;

– чорний, зелений та білий чай;

– більшість безалкогольних напоїв;

Навіть кава без кофеїну містить кофеїн, і люди, які чутливі до нього, повинні уникати його.

Кофеїн можна також знайти в їжі:

– шоколад та продукти, що містять його, такі як какао;

– деякі протеїнові та енергетичні бари;

– напої та порошки для попереднього тренування.

Кофеїн також є загальним інгредієнтом у таблетках для схуднення та позабіржових ліків від головного болю, включаючи «Екседрін».

Скільки кофеїну у кожному продукті?

Кількість кофеїну в таких продуктах, як кава та чай, варіюється, але Американська академія медицини сну вказала такі цифри:

– 226 грам вареної кави – 95 мг кофеїну;

– 28 грам еспресо – 64 мг кофеїну;

– 455 грам енергетичного напою – 158 мг;

– 340 г содової – 45 мг;

– 50 г молочного шоколаду – 9 мг кофеїну.

Кофеїн та годування груддю

Зазвичай людей попереджають про те, щоб не вживати кофеїну в період вагітності, оскільки це може становити небезпеку для матері та дитини.

Хоча ці ризики зменшуються після народження, кофеїн може впливати на дитину, яку годують грудьми.

Навіть невелика кількість кофеїну може перенестися через грудне молоко, тому будь-хто, хто годує грудьми, повинен обмежувати споживання кофеїну перед годуванням. В одному з досліджень було встановлено, що регулярне споживання кофеїну годувальницями практично не впливає на характеристики сну у дітей віком від 3 місяців. Тим не менш, велика кількість кофеїну може зробити дітей метушливими та дратівливими. Це також може спричинити проблеми з регулярними сном та іншими негативними наслідками.

Лікар рекомендують, щоб між споживанням кофеїну та годуванням грудьми має бути пару годинна перерва.

Як кофеїн впливає на сон?

Загальні ефекти кофеїну можуть тривати протягом дня. Він може призвести до зниження якості сну та його порушення, залежно від чутливості людини та кількості споживання.

Більшість дорослих можуть безпечно споживати 200-300 мг кофеїну на день, і тільки перевищення цієї кількості може призвести до проблем зі сном.

Якщо хтось підозрює, що споживання кофеїну провокує безсонні ночі, вони повинні знизити споживання, доки вони не визначать допустиму для себе кількість. Це може допомогти практикувати розслаблюючі методи перед сном, такі як йога або дихальні вправи.

Кофеїн може бути корисним стимулятором, але надмірне споживання може маскувати основні розлади сну.

Люди, які потребують кави чи чаю, щоб прокинутися вранці, можуть мимоволі компенсувати проблеми зі сном.

Розробляйте регулярний графік сну, лягаючи спати і прокидаючись приблизно в один і той же час щодня. Це може допомогти організму відрегулювати себе і зменшити потребу в ранкових «стимуляторах», таких як кофеїн.

Побічні ефекти кофеїну

Люди швидко зрозуміють, коли вони вживають дуже багато кофеїну. Пам'ятайте про такі симптоми:

– швидке чи нерегулярне серцебиття;

Люди із захворюваннями нирок або печінки можуть виявити, що їхнє здоров'я погіршується при вживанні кофеїну. У деяких випадках кофеїн може посилити почуття втоми.

Як і інші наркотичні речовини, людина може стати залежною від кофеїну, і без її вживання можна призвести до симптомів відмови.

Симптоми відмови від кофеїну:

– нудота чи розлад шлунка;

– головний біль або мігрень;

Ці симптоми можуть бути усунені, якщо людина знову почне вживати кофеїн Якщо ж у планах повністю відмовитись від його вживання, симптоми зазвичай проходять протягом кількох днів.

Коли людина, яка регулярно споживає велику кількість кофеїну, різко відмовляється від нього – можуть бути більш серйозні симптоми відмови. Натомість краще поступово зменшувати споживання кофеїну до того часу, поки воно не буде усунуто без симптомів.

Коментарі

Від головного болю лікар-терапевт прописала таблетки ЕКСЕДРІН, до складу якого входить кофеїн. Таблетки завжди при мені добре допомагають.