20 оригінальних способів, як пофарбувати яйця на Великдень
Blog Posted by admin on 2-2-2025 in Взаємодія в роботі
Фото: Creativefamily, AdobeStock При всій різноманітності наклейок та барвників, багато хто досі воліє фарбувати яйця на Великдень більш незвичайними способами. Адже це чудова можливість спробувати різні техніки та ефекти, а ще – просто приємний творчий процес. Ділимося 20 гарними та легкими ідеями!
1. Фарбування яєць куркумою
Фото: litmap.ru Яскравий та насичений золотистий відтінок, який можна отримати навіть без штучних барвників. Закип'яти 2 л води з|із| 1 ст.л. оцту, 1 ст. солі та 3 ст.л. куркуми. Злегка остудити відвар, викласти в нього яйця, знову довести до кипіння і проварити 10-12 хвилин. Після чого залиш їх настоятися в цій воді ще на кілька годин.
2. Фарбування яєць лушпинням цибулі
Фото: ok.ru Класика, відома ще нашим бабусям. На десяток яєць знадобиться мінімум півлітрова банка цибулиння, а краще – більше. Залий лушпиння окропом, проварити 40 хвилин на слабкому вогні і потім виклади в цей відвар яйця і 1 ст.л. солі. Вари яйця ще 10-20 хвилин.
3. Бурякові яйця на Великдень
Фото: postila.ru Очисти і натрій буряк, залий окропом, додай 1 ложку оцту і провари 20 хвилин після кипіння. Далі проваріть яйця у відварі і дай їм настоятися до бажаної насиченості відтінку.
4. Як пофарбувати яйця фіолетовою капустою
Фото: dzen.ru Червонокачанна капуста дає яйцям дуже цікавий та натуральний блакитний колір. Наріж качан капусти квадратиками, залий 6 склянками води, доведи до кипіння, провари півгодини і проціди відвар, що вийшов. Для різних відтінків розділи відвар на три частини. Одну – залиш як є, в другу – додай 1 ст.л. соди, а третю – 2 ст.л. оцту.Розклади варені яйця по ємностях з відваром і залиш їх там фарбуватися на 3-4 години. Як прикрасити паску на Великдень: 15 найкращих ідей та способів
5. Фарбування яєць зеленкою
Фото: litmap.ru Найкраще використати якусь непотрібну каструлю, бо зеленка погано відмивається. Залий яйця водою, додай 2 ложки солі та кілька крапель зеленки (але можна і більше – для яскравішого відтінку). Вари яйця до готовності – 10-12 хвилин. Роби все це в рукавичках, щоб не забруднити руки.
6. Морквяні яйця
Фото: pinterest.com Відіжміть свіжий сік з моркви і додай до нього 1-2 ложки куркуми за бажанням. Опусти в цю суміш варені яйця і залиш їх там фарбуватися на 5-6 годин або на ніч.
7. Кавові яйця на Великдень
Фото: dzen.ru Залий 5-6 ложок кави одним літром води, доведи до кипіння та вари 10 хвилин на слабкому вогні. Процідіть відвар, дай йому трохи охолонути і виклади в нього сирі яйця. Доведи до кипіння і проварити 10-12 хвилин. Якщо хочеш отримати яскравіший колір, тоді залиш яйця остигати в каві.
8. Як пофарбувати яйця шпинатом
Фото: pinterest.com Залий пучок шпинату 1 літром води та проварити 5 хвилин після кипіння. Дай відвару, що вийшов, трохи охолонути, опусти в нього варені яйця і залиш їх там на ніч. Подарунок на день народження своїми руками: 12 легких ідей
9. Яйця в цятку на Великдень
Фото: postila.ru Намалювати легкі та природні цятки пензлем – майже неможливо. Тому приготуй будь-який натуральний або штучний барвник, щоб він був максимально густим. Вмочіть у нього стару зубну щітку і бризкає на варені і пофарбовані яйця, відтягуючи ворс.
10. Мармурові яйця за допомогою лушпиння цибулі
Фото: foodddy.ru Трохи подрібни лушпиння цибулі. Посип нею сирі та вологі яйця, загорни кожне яйце в марлю і в процесі – додай ще лушпиння.Перев'яжи нитками та відвари яйця у барвнику.
11. Мармурові яйця за допомогою барвників
Фото: vkusno.co Розведи у воді темний та світлий барвник окремо один від одного. Вмочіть варені яйця у світлий барвник на кілька хвилин, а потім промокни їх серветкою. До темного барвника додай 1 ложку олії і перемішай, щоб вона розійшлася дрібними краплями. Окуни туди яйце, перевір його круговими рухами і дістань. Готово!
12. Фарбування яєць у смужку
Фото: pinterest.com Щоб зробити красиві світлі смужки, довільно обгорни яйця нитками, скотчем або канцелярськими резинками. А вже потім відвари їх у будь-якому барвнику на власний розсуд. Плафон для люстри своїми руками: 15 яскравих ідей
13. Яйця в цятку за допомогою крупи
Фото: ok.ru Ретельно вимий яйця, обваляй їх у рисі або іншій дрібній крупі, і щільно обгорни капроном або марлею. Відварити яйця в барвнику.
14. Мереживні яйця на Великдень
Фото: dzen.ru Принцип все той же – красиво обгорни яйця мереживною стрічкою, а далі – відправь в натуральний або покупний барвник. Так само можна використовувати і будь-які інші підручні матеріали.
15. Фарбування яєць за допомогою трафарету
Фото: youtube.com Трафарет можна вирізати або використовувати листя, пелюстки та гілочки петрушки чи кропу. Потрібно гарно викласти все на яйця, притиснути капроном або марлею і далі пофарбувати яйця звичайним способом.
16. Градієнтні та різнокольорові яйця на Великдень
Фото: kaksamsdelat.ru Для такого фарбування розведи окремо кілька відтінків барвників. Натрій варені яйця оцтом, загорни їх у кілька шарів паперових серветок і капай фарбою на серветки, залишаючи розлучення і переходи. Дай яйцям добре просохнути. Декор старого столу своїми руками: 14 легких ідей
17.Як пофарбувати яйця рисом
Фото: postila.ru Ще один цікавий спосіб використання рису для фарбування яєць на Великдень. Розведи барвники у мінімальній кількості води. У целофанових пакетах змішай по 1/2 склянки рису із барвниками – потрібно близько 3 ч.л. Поклади в кожен пакет по одному гарячому яйцю, щільно обгорни його рисом, зав'яжи пакет і залиш на час для насиченості.
18. Космічна фарбування яєць на Великдень
Фото: pinterest.com Залий окропом приблизно 40-50 г каркаде і відразу виклади туди варені яйця. Дай заготівлі охолонути, прибери на ніч у холодильник, а потім акуратно промокни пофарбовані яйця паперовими серветками. Для більш виразного космічного ефекту – можеш нанести ще трохи золотого чи сріблястого барвника.
19. Як пофарбувати яйця за допомогою тканини
Фото: fb.ru Якщо ти маєш непотрібні шовкові клапті з візерунком, спробуй цей варіант. Наріж тканину квадратами по 18 см. На яскравий бік виклади яйце, щільно загорни його і зафіксуй тканину гумкою або ниткою. Зверху обгорни яйце білою бавовною і знову перев'яжи. Залий яйця водою, додай 4 ст. оцту, доведи до кипіння і проварити 10-12 хвилин. Застуди яйця в холодній воді та акуратно прибери тканину.
20. Яйця в техніці декупаж на Великдень
Фото: samrukami-kak.ru Зазвичай за таким принципом прикрашають меблі, скриньки та інші предмети інтер'єру, але можна і красиво пофарбувати яйця на Великдень. З серветки для декупажу зніми нижній білий шар і виріж малюнки по контуру. Приклади малюнки до сухих варених яєць і злегка змасти все це яєчним білком за допомогою кисті, а потім дай яйцям ретельно просохнути.
У 2024 році Православний Великдень святкується 5 травня, а це означає, що фарбувати яйця – один із традиційних символів свята поряд з паску – потрібно фарбувати у Чистий четвер, тобто 2 травня. Як ми з вами знаємо, барвисті та оригінально забарвлені яйця можуть стати справжньою родзинкою на святковому столі та точно вразять ваших гостей. Розповідаємо, як пофарбувати яйця за допомогою натуральних та штучних барвників.
Натуральні барвники
Використання натуральних барвників, таких як буряк, лушпиння цибулі або червона капуста, дозволить не тільки створити красиві відтінки, але і зробити саме частування більш екологічним.
Цибулеве лушпиння для фарбування яєць
- Дістаньте яйця з холодильника і добре вимийте. Після цього дайте їм трохи постояти за кімнатної температури.
- Потім засипте лушпиння цибулі в каструлю. Найкраще використовувати невеликий посуд і фарбувати яйця партіями, щоб отримати насичений колір. Залийте лушпиння окропом так, щоб згодом повністю покрити яйця водою.
- Поставте каструлю на сильний вогонь і варіть лушпиння протягом 40 хвилин. Також можна спочатку залити лушпиння холодною водою, залишити на пару годин, а потім прокип'ятити протягом 10-20 хвилин.
- Коли яйця зігріються, акуратно покладіть їх у каструлю разом із сіллю. Сіль необхідна, щоб яйця не тріскалися під час варіння та фарбування. Варіть до готовності.
- Викладіть яйця на паперовий рушник. Коли вони охолонуть, оберніть кожне в марлю, змочену в олії, і протріть її. Це надасть їм блиску.
Червоний колір, в який найчастіше фарбують яйця, означає страждання та кров Христа.
Червона капуста для фарбування яєць
- Червонокачанна капуста 1 шт.
- Вода 500 мл
- Білий оцет 9% 6 ст. л.
Як фарбувати:
- Відваріть яйця круто і остудіть їх.
- Наріжте капусту.
- Помістіть капусту в каструлю, залийте водою, додайте|добавляйте| оцет і сіль|соль| і перемішайте.
- Поставте капусту на вогонь, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте кришкою та варіть півгодини.
- Процідіть відвар, що вийшов, через марлю.
- Покладіть готові яйця в миску з відваром і залиште на 2-6 годин.
- Дістаньте яйця і покладіть на тарілку, застелену паперовими рушниками.
- Для надання блиску протріть яйця паперовим рушником, злегка змоченим у олії.
Лайфхак: якщо ви хочете отримати яйця не блакитного, а рожевого кольору, то не додавайте оцет у відвар.
Фарбування кропивою або шпинатом
- Покладіть листя кропиви або шпинату в каструлю з водою і доведіть до кипіння.
- Зменшіть вогонь до мінімуму та варіть цю суміш 20-25 хвилин.
- Процідіть відвар, що вийшов, і остудіть.
- У готовий барвник опустіть сирі яйця та варіть 15-20 хвилин на середньому вогні.
- Як тільки шкаралупа набуде бажаної яскравості, яйця слід вийняти, покласти на серветку і дати висохнути.
Зелений колір символізує настання весни, пробудження природи та асоціюється з відродженням та добробутом.
Штучні барвники
При бажанні пофарбувати яйця можна і харчовими фарбами, які продаються в магазинах, аквареллю і навіть тканиною!
Як пофарбувати яйця тканиною
Один із найкрасивіших способів фарбування яєць – такі можна навіть дарувати своїм гостям.
- Яйця.
- Тканина з дрібним малюнком та нестійким барвником, наприклад, шовковий трикотаж.
- Біла бавовняна бязь – клапті розміром 15 х 15 см.
- Оцет.
Як фарбувати:
- Оберніть сире яйце тканиною так, щоб лицьова сторона з яскравим малюнком щільно прилягала до шкаралупи.
- Прошийте тканину вручну вздовж яйця, уникаючи складок та заломів.
- Загорніть обшите яйце в клаптик бавовняної тканини і закріпіть тупий кінець, міцно обмотавши нитками.
- У каструлю налийте воду, додайте туди три столові ложки оцту і доведіть до кипіння.
- Покладіть яйця, загорнуті в тканину, киплячу воду і варіть їх на середньому вогні протягом 10-12 хвилин.
- Зніміть каструлю з вогню та залийте яйця холодною водою.
- Коли вони охолонуть, зніміть усі шари тканини, щоб побачити гарний, тонкий малюнок на шкаралупі.
На Русі фарбувати та дарувати одне одному яйця саме навесні – як символ зародження нового життя після зими – почали задовго до появи християнства. На шкаралупі зазвичай наносили зображення трьох світів – небесного, земного та підземного.
Як пофарбувати яйця аквареллю
- Акрилові фарби або акварель 3-5 кольорів.
- Пензлик 1 шт.
- Спонж чи губка для миття посуду 1 шт.
- Пластикова тарілка 1 шт.
- Варені яйця 10 шт.
Як фарбувати:
- Спочатку фарбуйте яйця в чорний або темно-синій колір, дайте їм висохнути. Якщо потрібно, повторіть процедуру двічі.
- Для створення малюнка використовуйте кольорову фарбу та наносите її за допомогою губки для миття посуду або спонжу. Дайте фарбі висохнути.
- Щоб намалювати зірочки, вмочіть пензлик у білу фарбу і збризкайте її на вже забарвлені яйця.
Лайфхаки з фарбування яєць
Незалежно від того, як і чим ви фарбуватимете яйця, їх потрібно зігріти при кімнатній температурі.
- Щоб уникнути тріщин на шкаралупі яєць під час варіння, дістаньте їх із холодильника за 1-2 години до приготування.
- Щоб знизити ризик розтріскування шкаралупи, додайте у воду трохи солі.
- Щоб барвник рівніше і краще «приставав» до шкаралупи, протріть їх ватним диском, змоченим в оцті чи спирті перед фарбуванням.
- Для того щоб пофарбовані яйця блищали і колір був більш насиченим, протріть їх ватним диском, змоченим у олії.
Напередодні Світлого Свята Великодня багато хто задається питанням, як пофарбувати яйця натуральними барвниками, щоб вони вийшли яскравими та ошатними, але безпечними для дітей та дорослих, — не викликали алергічних реакцій, не бруднили руки та посуд. Представляємо вашій увазі 10 перевірених рецептів, як пофарбувати яйця на Великдень у домашніх умовах простими та абсолютно натуральними барвниками!
Підготуватися до фарбування крашанок бажано заздалегідь: потрібно зібрати необхідні інгредієнти, купити свіжі яйця з білою шкаралупою, підготувати об'ємну каструлю з товстим дном з нержавіючої сталі або з покриттям, стійким до фарбування, миски, шумівку та іншу кухонну.
А тепер давайте розберемо докладніше, як за допомогою звичайнісіньких продуктів можна красиво і незвичайно пофарбувати яєчка на Великдень, і при цьому вони будуть абсолютно безпечними для здоров'я.
Популярні підставки та ложки для яєць
Фарбування лушпинням цибулі в бордовий колір
Очолює перелік натуральних і доступних харчових барвників для яєць до Великодня лушпиння цибулі. Цей простий спосіб користувалися ще в давнину, щоб пофарбувати шкаралупи в золотистий і бордовий.
Отже, для приготування розчину, що фарбує, зберіть лушпиння білої і червоної цибулі в каструлю, чим більше буде лушпиння, тим яскравіше вийде шкаралупа.Залийте лушпиння холодною водою, доведіть до кипіння на середньому вогні, потім проваріть протягом півгодини, зніміть з вогню, остудіть і процідіть. Барвник готовий!
В одержаний розчин акуратно зануріть сирі яйця, поставте каструлю на невеликий вогонь і варіть 15-20 хвилин. Якщо яйця забарвилися недостатньо яскраво, можна залишити їх і далі фарбуватись у розчині до придбання бажаного відтінку. Забарвлені яйця потрібно викласти обсохнути на паперову серветку, щоб вони були гарними.
Фарбування лушпинням цибулі та зеленкою під мармур
Ще один простий та цікавий варіант, як фарбування яєць на Великдень у гарний мармуровий відтінок. Цим способом фарбування також користувалися наші бабусі.
Потрібно заздалегідь купити в аптеці зеленку (розчин, а не олівець), знайти непотрібну капронову панчоху, зібрати лушпиння цибулі і подрібнити її в дрібну крихту в блендері. Потім збризкайте водою сирі яйця, і, поки вони ще вологі, обваляйте їх у крихті з лушпиння цибулі. Прилуплене до шкаралупи лушпиння щільно зафіксуйте на поверхні яєць за допомогою капронового панчохи.
Потім розчиніть в 1 літрі холодної води флакон зеленки, акуратно зануріть у розчин підготовлені яйця і варіть їх на слабкому вогні 15-20 хвилин, після чого вийміть шумівкою в друшляк, промийте в холодній воді, зніміть з кожного яйця капронову панчоху і ще раз добре промийте щоб лушпиння цибулі повністю змилося. Чисті та красиві мармурові яйця покладіть обсихати на паперову серветку.
Фарбування буряком у рожевий колір
Свіжевижатим буряковим соком можна пофарбувати яйця до Великодня в рожевий ошатний – від ніжного відтінку сакури до яскравої фуксії.
За допомогою соковижималки вичавте сік буряка, перелийте в каструлю або глибоку миску і зануріть у нього заздалегідь відварені яйця. Щоб пофарбувати в насичений колір фуксії, потрібно залишити яйця в фарбнику на всю ніч, а якщо хочеться отримати легкий рожевий, достатньо 2-3 години. Готові яйця потрібно обсушити на серветці.
Якщо в господарстві відсутній соковитискач, використовуйте наступний простий спосіб отримання барвника. Потрібно натерти буряки на великій тертці, перекласти в каструлю, залити невеликою кількістю води, додати 1 столову ложку оцту в розрахунку на 1 літр рідини і проварити на невеликому вогні 15 хвилин, після чого помістити в розчин заварені яйця, щоб вони пофарбувалися. Готові яйця обсушити на серветці.
Фарбування кропивою або шпинатом у зелений колір
Щоб пофарбувати яйця до Великодня підійде як суха кропива, яку потрібно купити в аптеці, вона дасть темніший трав'яний тон, так і свіжа, від неї тон вийде смарагдовим. Використовуючи свіжу або заморожену зелень шпинату тим самим способом, можна отримати насичений смарагдово-зелений відтінок яєчної шкаралупи.
Спосіб дуже простий. Листя будь-якої з перерахованої вище зелені потрібно помістити в каструлю з водою, довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму, проварити 20-25 хвилин, потім остудити і процідити.
У готовий барвник опустіть сирі яйця та варіть 15–20 хвилин на середньому вогні. Як тільки шкаралупа набуде бажаної яскравості, вийміть яйця з барвника на серветку і обсушіть.
Фарбування зеленим чаєм у бірюзовий відтінок
Пофарбувати яйця на Великдень у приємний бірюзовий відтінок можна за допомогою звичайного зеленого чаю.
На 1 літр води потрібно взяти 100 г розсипної чайної заварки, заварити її окропом, накрити кришкою і дати настоятися 5 хвилин. Потім потрібно процідити і опустити в отриманий розчин заздалегідь відварені яйця, потримати їх 15-20 хвилин і перевірити результат фарбування. Готові яйця обсушити на серветці.
Якщо колір вийшов слабкий, потрібно потримати яйця в фарбнику ще 15–20 хвилин або залишити на ніч, щоб вони стали яскравими та красивими. Зверніть увагу, що для цього способу фарбування та досягнення саме бірюзового, а не блідо-жовтого тону потрібно використовувати зелений, а не жовтий або білий сорт чаю.
Фарбування морквяним соком у помаранчевий колір
Використовуючи свіжовичавлений морквяний сік як барвник, можна пофарбувати яйця до Великодня в яскравий і життєрадісний золотисто-оранжевий.
Для цього простого способу потрібно віджати морквяний сік, завантажити в нього заздалегідь відварені яйця з білою шкаралупою, витримати їх у фарбнику від 5 хвилин до декількох годин до отримання бажаної яскравості, потім сполоснути під краном і обсушити на паперовій серветці.
Фарбування куркумою у жовтий колір
Куркума – широко відома індійська пряність, що використовується для приготування каррі та деяких інших страв. Продається вона у вигляді дрібного порошку яскраво-жовтого кольору. За допомогою концентрованого відвару куркуми можна пофарбувати яйця на Великдень у насичений золотисто-жовтий.
Для отримання світло-жовтого кольору візьміть одну чайну ложку куркуми на 1 літр води, для отримання більш насиченого тону потрібно додати ще дві-три ложки.
Спосіб приготування барвника простий: закип'ятіть літр води, розмішайте у воді куркуму, дайте відвару постояти 4-5 хвилин, потім завантажте в нього відварені яйця з білою шкаралупою.Витримуйте яйця в фарбнику до отримання бажаної яскравості, потім обсушіть на серветці.
Фарбування червонокачанної капустою у синій колір
Щоб пофарбувати яйця до Великодня в блакитний або синій, використовуйте як барвник свіжу капусту і наш простий спосіб фарбування.
Потрібно взяти два качана і дрібно нашаткувати їх за допомогою кухонного комбайна або манодолини. Потім перекладіть капусту в каструлю і залийте холодною водою так, щоб рідина покривала її на 10-15 см, додайте 6 ложок оцтової кислоти, перемішайте і помістіть на барвник заздалегідь відварені яйця з білою шкаралупою. Через 14–16 годин яйця набудуть насичений синій колір, якщо хочете досягти ніжнішого блакитного — скоротите час перебування яєць у розчині з барвником.
Фарбування виноградним соком у фіолетовий колір
Пофарбувати яйця до Великодня у фіолетовий або лавандовий відтінок можна за допомогою червоного сорту винограду. Для цього простого способу можна використовувати не тільки свіжий, але і консервований продукт. Зверніть увагу, що найбільше пігментів, що фарбують, знаходиться у виноградній шкірці, вибирайте виноград з найбільш яскравою шкіркою.
Потрібно завантажити заздалегідь відварені яйця в підігрітий до 40-45 ° С сік і залишити на 5 хвилин, потім перевірити результат і якщо потрібно залишити в барвнику на більш тривалий час.
Забарвлення в кавовий відтінок
У приємний і яскравий кавовий (коричневий) відтінок яйця на Великдень можна пофарбувати за допомогою сублімованої (розчинної) кави в гранулах або порошку.
Потрібно розчинити каву в теплій воді в пропорції 10 чайних ложок на 1 літр, опустити в барвник наперед відварені яйця, поставте на повільний вогонь і довести до кипіння.Якщо колір вийшов недостатньо яскравим, прокип'ятіть ще 2-3 хвилини, потім викласти яйця на тарілку і обсушити на серветці. Спосіб дуже простий та швидкий.
Корисні лайфхаки з фарбування великодніх яєць
Щоб шкаралупа на яйцях не потріскалася, витягайте їх із холодильника за 1–2 години до варіння.
Щоб знизити ризик розтріскування шкаралупи, додайте у воду трохи солі.
Для того щоб натуральні пігменти, що фарбують, лягали на яйце рівно і краще «приставали» до шкаралупи, протріть їх ватним диском, змоченим в оцті або спирті.
Щоб пофарбовані яйця блищали і їхній колір був яскравішим, протріть їх ватним диском, змоченим у олії.
Чому яйце є символом Великодня
Різнокольорові яйця – обов'язковий атрибут «розговіння» та одна з головних прикрас сімейного святкового застілля на Великдень, чому? Є переказ, що Марія Магдалина подарувала римському імператору Тіберію куряче яйце зі словами «Христос Воскрес»! Імператор відповів їй, що швидше за яйце стане червоним, ніж хтось воскресне з мертвих. Після цих слів сталося диво: біле яйце почервоніло. З того часу християни засвоїли цей символ і почали фарбувати яйця до Великодня.
Унікальний посуд для вирішення будь-якої кулінарної задачі можна замовити в Posudamart або прийти, потримати в руках, та особисто перевірити якість у нашому магазині в центрі Москви, у ТЦ Микільський пасаж.