Яка їжа вуглеводи

Вуглеводи є миттєвим джерелом енергії. Вуглеводи можна розділити на прості та складні. До продуктів, що містять прості вуглеводи, відносяться мед, цукор, кукурудзяний сироп, білий хліб. Складні вуглеводи містяться в макаронах, рисі та картоплі, у фруктах, ягодах та овочах, бобових, горіхах та цільнозернових продуктах..

Список продуктів, що містять вуглеводи дуже широкий. Це фрукти, овочі, молоко, солодощі, крупи, макаронні вироби, бобові, цукор. Різниця між ними за рівнем користі для організму колосальна.

Які вуглеводи необхідно виключити при схудненні

• Фрукти – ананас, банани, диня;
• Мед та його похідні;
• Білий рис;
• Овочі – морква у відвареному вигляді, ріпа, гарбуз, картопля;
• Білий хліб;
• Фініки, родзинки;
• Напівфабрикати швидкого приготування (каші, супи);
• Печиво, крекери;

Інші продукти, що містять складні вуглеводи у великій кількості, це:

• Коренеплоди (редька, морква).
• Бобові (чечевиця, квасоля, боби, нут).
• Хліб грубого помелу (житній, ячмінний).
• Крупи (пшоняна, пшенична, ячна, кукурудзяна, толокно).
• Овочі, особливо зелені та листові (шпинат, салати, капуста, петрушка, кріп).

Швидкими вуглеводами багаті продукти з високим глікемічним індексом:

• мед;
• цукор;
• борошно;
• хліб;
• алкоголь;
• картопля;
• батат;
• випічка, солодощі, здоба;

7 продуктів, що містять корисні вуглеводи

• Некрохмалисті овочі Капуста броколі, а також кольорова, кучерява та білокачанна, цукіні, спаржа та шпинат – це овочі, що не містять крохмаль, але багаті на складні вуглеводи. …
• Гарбуз …
• Гречка …
• Буряк …
• Горох, квасоля, сочевиця.
• Кіноа …
• Банани