Сир тофу з чим є

Соєвий сир – продукт-хамелеон чи універсальний продукт: його можна подавати до вин, коктейлів, як закусок на святковий стіл, зробити з ним сендвіч або «грецький» салат, замінивши фету на тофу.. Tofu смажать, варять, запікають у духовці, готують на пару.3 Aug 2023

Як тофу Спробуйте його у сирому вигляді, підсмажте на грилі або сковороді, додайте в салат або використовуйте як основу для десертів. Для кожної страви підійде свій тип соєвого сиру. Традиційний інгредієнт місо-супу. За рахунок великого вмісту води має гладку текстуру, схожу на крем заварний.

Тофу на сніданок. ідеальний початок дня для тих, хто дотримується білкової дієти, щоб наростити м'язову масу. Тофу – продукт, у якому міститься білок і відсутня жиру. Тофу стимулює ріст м'язової тканини. Їсти його можна і до тренування, і після нього.

1. Чи можна їсти сирої тофу? Тофу готують із соєвого молока, точніше, з емульсії, отриманої із сої. Оскільки в основі – рослина, то при його вживанні немає ніякої небезпеки, можливої ​​у випадку сирого тваринного продукту.

Користь сиру тофу Сир тофу, виготовлений із сої, є джерелом корисних білків. Він відрізняється від тварин білків тим, що містить усі необхідні амінокислоти і при цьому не містить холестерину. Через це тофу став особливо популярним серед вегетаріанців та веганів.

Якщо від соєвих бобів ви покриваєтеся червоними плямами, тофу вам не можна. Також не рекомендується їсти тофу жінкам, які мають пухлини грудей, чутливі до естрогену. При цьому є дослідження, які спростовують вплив сої на зростання естрогенозалежних пухлин.