Рецепт ленінградських пампушок радянських часів
Blog Posted by admin on 8-7-2024 in Домашні справи
Приготуйте порцію пишних булочок для пізнього сніданку на вихідних, а потім прикрасьте їх солодкими та солоними начинками, такими як рідкі яйця або топлене масло та мед . Перекладається на Google (English → русский)·See originalHide original Make a batch of fluffy crumpets for weekend brunch, the pile them high with sweet and savoury toppings, such as runny eggs or melted butter and honey.
Тісто подається через металеві кільця на стрічковому конвеєрі з нагрівальними пластинами і готується за температури 200°C протягом п'яти хвилин . Під впливом тепла бульбашки в тесті розширюються до тих пір, поки не вийде пара, утворюючи найважливіші отвори. У середньому компанія Warburtons робить 10 600 пампушок щогодини, кожна з яких має близько 140 перфорацій. Перекладається за Google (English → русский)·See originalHide original Batter is fed through to metal rings on hot-plate conveyor belt to cook at 200C for five minutes. Великі спричиняють bubbles в batter expand until the steam escapes, створюючи ті всі важливі штани. On average, Warburtons makes 10,600 crumpets every hour and each one has about 140 perforations.Dec 7, 2018
Згідно з переказами, першим, хто вигадав таку випічку з дірками, був морський капітан, який служив на флоті у цих краях. Йому і приписують цей винахід. А зробив він його за певних обставин… Раніше, мабуть, пампушки випікали без дірок.
Пампушки містять мало калорій і жирів, але, будучи білими обробленими вуглеводами, вони не містять багато поживних речовин та клітковини . Пампушки відносяться до продуктів з низьким ГІ, а це означає, що вони легко розщеплюються в шлунку під час травлення та швидко засвоюються. Перекладається на Google (English → русский)·See originalHide original Crumpets are low in calories and fat, but, as white processed carbohydrate, they do not contain a lot of nutrients or fibre. Crumpets є Classed як низький GI food, які рішення, що вони є легко скручені внизу в шлунках під час digestion і є дуже absorbed.
Привіт, Хазз, наші пампухи складені по три штуки, тому у нас є упаковки по 6 і 9 штук, щоб не витрачати даремно упаковку. Але ми передамо ваш відгук нашій команді. А поки що просто думайте про цю дев'яту булочку як про бонусну закуску! Дякую.